tirsdag 5. februar 2008

Matblogg?

I min forskning i bloggens verden har jeg lagt merke til at mange innlegg handler om MAT!! Det er jo egentlig midt i blinken for min del, da store deler av livet mitt handeler om mat, på godt og vondt.. ;-) Godt, fordi jeg elsker å lage mat, servere mat, gi andre en (forhåpentligvis) visuell og smakfull opplevelse som de kan bære med seg leeenge, samtidig som jeg vil si vondt pga at jeg ikke klarer å holde meg unna å smake på maten jeg lager- og jeg lager ikke slankekost for å si det sånn.. Viss maten skal være god må det til litt fløte og smør, og helst ikke margarin.. soyasmør er for pyser... neida, det var jo fryktelig bastant, men en sannhet med modifikasjoner. Skulle gjerne ønske at jeg hadde litt mer innblikk i de mer magre og gjerne vegetariske mattradisjonene, men jeg er oppvokst i en familie som har brukt godt smør og fløte i generasjoner. Ikke nok med dt, så fant jeg meg en mann som er oppvokst på samme måte, eller gjerne med et enda større innslag av sukker og salt i matlagingen.. LIVSFARLIG - kall det gjerne en match made in hell... huff.. For det er sannheten. Jeg elsker mannen min, men vi er tilsammen egentlig ganske helsefarlige. Hver dag når jeg våkner har jeg de samme tankene...har etterhvert nesten begynt å regne det som tvangstanker ;-) IDAG ER DAGEN FOR BEGYNNELSEN PÅ ET NYTT OG BEDRE LIV!! Men trur dere det funker?? neida. Etter en kopp kaffe får jeg "sanset" meg og plutselig, før jeg får sukk for meg, har jeg svinga i hop en kakerøre, eller en dessert, eller har kokt mine obligatoriske fire egg til frokost... egg er jo så sunt!! Jeg lurer ofte på hvor mye penger de får de som står frem i blader og i tv program og forteller om hvor fantastisk enkelt det er å gå ned noen kilo, for det kan umulig være så enkelt som de vil ha det til. Da er de ihvertfall ikke så interessert i mat som meg! Jeg vil kalle kostholdet mitt relativt sunt. Jeg spiser alltid mye grønsaker til middagen. Jeg spiser frokost, jeg spisert ofte og jeg prøver hele tiden å få i meg de riktige næringsstoffene, de jeg vet jeg trenger. Samtidig skal jeg sørge for at jeg ikke får i meg for mye av enkelte ting, sukker, salt, fett... det er jammen meg ikke alltid enkelt. Jeg er heller ikke typen som stoler på at LIGHT produkter vil hjelpe meg så mye, da forskning viser at disse produktene innholder mye mer farlige stoff enn det noensinne har vært i smør salt og sukker... Enkelt? nei, bli vegtarianer, nei det er heller ikke løsningen for meg, da jeg er altfor glad i både fisk og kjøtt til å ha hjerte til å kutte det ut. Apropos HJERTE, jeg vil jo gjerne bli en gammel dame. Jeg har to små barn som jeg vil følge og jeg drømmer ofte om å bli bestemor, men kanskje jeg må legge om livsstilen litt for at ikke mitt hjerte skal bli overbelastet? Konklusjonen er at det er fryktelig vanskelig å slanke seg, eller rettere sagt å forbli så slank som en gjerne vil være. Skulle ønske jeg kunne ha min 18 årige kropp igjen!! Det hadde vært tingen det!! SUKK!!

søndag 3. februar 2008

Det snør det snør tiddelibom..

Ja så kom snøen da. Til stor glede for enkelte og til veldig stor fortvilelse for meg. JEG HATER SNØ!!! Ja kanskje jeg tok bittelitt hardt i, men det er veldig nærme sannheten. Skjønner ikke hva folk synes er så fryktelig spennende med snø? Måke og måke og måke til man blir tussete.. Heldigvis skal det regne i morra.. ;-)